3件の記念日
1945年のこの日、日本がポツダム宣言を受諾し、第二次世界大戦が終結。戦没者を追悼し、平和を祈念する日です。
戦時中の代用食「すいとん」を通じて平和の大切さを考える日として制定されました。
1448年のこの日、刺身が初めて文書に登場したとされることから制定されました。