4月
21日
川根茶の日
食べ物の日川根茶の日とは
4月21日は「川根茶の日」です。静岡県の高品質茶「川根茶」の魅力をより多くの人に知ってもらうため、川根お茶街道推進協議会が制定しました。
なぜ4月21日なのか
日付には、新茶のシーズンを目前に控えたこの時期ならではの理由があります。
- 七十七夜との関係:立春から数えて77日目にあたる「八十八夜」の一日前、七十七夜となることが多い時期にあたる
- 新茶シーズン直前:この時期は、新茶の摘み取りが本格化する直前にあたり、茶どころとしての機運を高める狙いがある
- 制定団体:静岡県の川根本町・島田市川根町周辺の茶業関係者らでつくる川根お茶街道推進協議会が制定
「日本三大銘茶」に数えられる川根茶
川根茶は、静岡県の川根地域で栽培された茶葉を、地域内の製茶工場で仕上げたお茶です。宇治茶・狭山茶と並び「日本三大銘茶」の一つに数えられることもあり、豊かな香りと、甘みと渋みのバランスの良さが特徴とされています。
今日の過ごし方
- 川根茶を実際に淹れて味わってみる
- 川根茶と宇治茶・狭山茶の違いを飲み比べてみる
- 静岡県川根地域のお茶栽培の歴史や気候について調べてみる
- 新茶のシーズンに向けて、お茶にまつわる情報をチェックしてみる
新茶シーズン目前、山あいの茶どころが誇る一杯
川根茶は、静岡県の山あいの気候が育んだ、香り高く奥深い味わいのお茶です。4月21日は、まもなく訪れる新茶シーズンを前に、川根の茶どころが誇る一杯をじっくりと味わってみませんか。
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