スイカの日

スイカの日とは

7月27日は「スイカの日」です。スイカの縞模様を「綱（つな）」に見立て、7月27日を「な（7）つのつ（2）な（7）」＝「夏の綱」と読む語呂合わせから、スイカ生産者のグループがスイカの消費拡大を目的に制定したとされています。

なぜ7月27日がスイカの日なのか

スイカの旬はまさに7月後半。夏の代表的な果物であるスイカをもっと楽しんでもらうため、この日が記念日として選ばれました。

• 語呂合わせ： スイカの縞模様＝「綱（つな）」→「な（7）つのつ（2）な（7）」＝夏の綱。
• 旬のピーク： 7月下旬はスイカのおいしさも出荷量もピークを迎える時期。
• 夏の風物詩： 海・花火・夏祭りと並ぶ夏の象徴。

スイカの魅力

スイカは水分が多く、暑い夏にぴったりの果物です。甘さとみずみずしさが特徴で、栄養価も高いのが魅力です。

• 水分たっぷり： 果肉の約90％が水分で、暑い日の水分補給の足しにもなる。
• 赤い色のもと： 赤い果肉の色は、カロテンの一種のリコピンによるもの。
• バリエーション豊富： 大玉、小玉、黄色いスイカ、種なしスイカなど。

スイカの日にまつわる豆知識

• スイカは野菜？： ウリ科の植物で、園芸や農林水産省の統計では「野菜（果実的野菜）」に分類されるが、青果市場や栄養学上は果物として扱われる。
• 日本の名産地： 熊本、鳥取、山形、千葉などが有名。
• スイカ割りのルーツ： 明確な起源は不明だが、海のレジャーとして定着。
• 種なしスイカは日本生まれ： 京都大学の遺伝学者・木原均が、染色体の数を操作した「三倍体」を使う種なしスイカの栽培法を開発した。
• 皮も食べられる： 浅漬けや炒め物にすると美味しい。

スイカの日の楽しみ方

• 冷やしたスイカを丸ごと楽しむ。
• スイカジュースやスイカスムージーを作る。
• スイカの名産地の品種を食べ比べる。
• 家族や友人とスイカ割りをして盛り上がる。

夏の太陽をそのまま閉じ込めたような甘さ

7月27日の「スイカの日」は、夏の恵みを味わう日です。みずみずしいスイカを食べて、暑さを吹き飛ばしてみてください。