マテ茶の日

マテ茶の日とは

9月1日は「マテ茶の日」です。マテ茶の普及に取り組む日本マテ茶協会が、マテ茶の主産地であるアルゼンチンで例年9月1日に収穫祭が催されることにちなんで制定しました。一般社団法人日本記念日協会にも認定・登録されています。

マテ茶とは何か

マテ茶は、南米原産の「イェルバ・マテ」という植物の葉や小枝を乾燥させ、お湯や水を注いで成分を浸出させる飲み物です。アルゼンチン、ブラジル、パラグアイなど南米各国で日常的に飲まれており、紅茶・コーヒーと並ぶ「世界三大飲料」の一つに数えられることもあります。

• 飲み方：「ボンビージャ」と呼ばれる金属製のストローで、茶葉ごと器に入れて飲むのが伝統的な飲み方
• 栄養：鉄分・ビタミン・ミネラル・カルシウムなどが豊富に含まれ、「飲むサラダ」とも呼ばれる
• 文化：南米では仲間と一つの器を回し飲みする文化があり、コミュニケーションの象徴ともされる

日本とマテ茶の関わり

日本では南米への移民の歴史を通じてマテ茶が伝わり、近年は健康志向の高まりとともに専門店やオンラインショップでも入手しやすくなっています。日本マテ茶協会は、こうした南米生まれの飲み物を日本の食卓にも根付かせようと、情報発信や普及活動を行っています。

今日の過ごし方

• マテ茶を淹れて、いつもの紅茶やコーヒーと飲み比べてみる
• ボンビージャを使った南米式の飲み方に挑戦してみる
• アルゼンチンなど南米の文化や食について調べてみる
• マテ茶を使ったアレンジドリンクやお菓子を作ってみる

一杯のマテ茶が運ぶ、遠い大陸の風

地球の反対側、アルゼンチンの収穫祭に思いを馳せながら味わう一杯のマテ茶は、いつもの飲み物とは少し違う体験をもたらしてくれるはずです。9月1日は、南米の豊かな自然と文化に触れる小さなきっかけの日にしてみませんか。