ワインの日

ワインの日とは

毎月20日は「ワインの日」です。日本ソムリエ協会が1994年（平成6年）に制定したとされる記念日で、フランス語で数字の「20」を意味する「ヴァン（vingt）」が、ワインを意味する「ヴァン（vin）」と発音が似ていることにちなんでいます。

ワインの日の由来・歴史的背景

ワインはぶどうを発酵させて作られる醸造酒で、世界各地で数千年の歴史を持つお酒です。日本では明治時代以降、本格的なワイン造りが始まり、近年では国産ワインの品質向上やワイナリー観光も注目されています。ワインの日は、毎月20日にワインをより身近に楽しんでもらうことを目的に制定されました。

• 制定者：日本ソムリエ協会（1994年制定とされる。現在の協会公式サイトには記載が見当たらない）
• 由来：フランス語の「20（ヴァン）」と「ワイン（ヴァン）」の発音の類似
• 頻度：毎月20日

ワインにまつわる豆知識

• 赤ワインと白ワインの違い：赤ワインは果皮や種ごと発酵させ、白ワインは果汁のみを発酵させて作られる。
• 日本のワイン産地：山梨県・長野県・北海道などが国内有数のワイン産地として知られている。
• 適温での保存：ワインは温度変化の少ない涼しい場所での保存が望ましいとされる。
• 「日本ワイン」の表示：国産のブドウだけを使い、日本国内で醸造したワインは「日本ワイン」と表示でき、輸入した原料を使った国内製造のワインとは区別されている。
• ワインの長い歴史：ワインは紀元前5000年ごろには造られていたとされ、ジョージア（グルジア）は発祥の地の一つとして知られる。
• 日本の法律上の分類：酒税法では、ワインは「果実酒」に分類される。

ワインの日を楽しむヒント

食事に合わせてワインを選んでみたり、普段とは違う産地・品種のワインを試してみるのもおすすめです。ソムリエのおすすめを参考に、新しい一本に出会ってみてはいかがでしょうか。