カーネルズ・デー

カーネルズ・デーとは

9月9日は「カーネルズ・デー」です。日本ケンタッキー・フライド・チキン株式会社が、KFC創業者であるカーネル・サンダース（本名ハーランド・デーヴィッド・サンダース）氏の誕生日（1890年9月9日）を記念して制定し、2003年に一般社団法人日本記念日協会に登録しました。

カーネル・サンダースとはどんな人物か

サンダース氏は、40歳だった1930年にケンタッキー州コービンで始めたガソリンスタンドの一角のカフェで独自のフライドチキンの調理法を編み出し、その後フランチャイズ展開によって世界的な外食チェーンを築き上げた人物です。

• 秘伝のレシピ：オリジナルチキンのレシピは「11種類のハーブとスパイス」を使った門外不出の秘伝とされる
• 遅咲きの挑戦：1952年にフランチャイズ1号店が誕生。65歳で店の経営が傾いて資金を失った後も、レシピを携えて各地のレストランを回り、事業を広げていった
• 「カーネル」の意味：軍の階級ではなく、1935年にケンタッキー州知事から贈られた「ケンタッキー・カーネル」という名誉称号

「挑戦し続けた人生」を記念する日

サンダース氏は決して平坦な人生を歩んだわけではなく、幾度もの失敗を乗り越えながら遅咲きの成功をつかんだ人物として知られています。KFCはこの記念日を通じて、年齢を問わず挑戦し続けることの大切さを伝えるメッセージも発信しています。

今日の過ごし方

• KFCのオリジナルチキンを食べて、カーネルズ・デーを祝ってみる
• カーネル・サンダースの生涯や成功までの道のりについて調べてみる
• 「何歳からでも挑戦できる」という考え方を、自分自身に重ねて考えてみる
• KFCのカーネルズ・デー限定キャンペーンをチェックしてみる

遅咲きの成功が教えてくれる、挑戦に遅すぎることはない

40歳を過ぎてからレシピを生み出し、65歳で無一文に近い状態から再出発して世界的チェーンの礎を築いたカーネル・サンダース氏の人生は、「挑戦に遅すぎることはない」という力強いメッセージを今も伝え続けています。9月9日は、自分の中に眠る新しい一歩を後押ししてくれる日です。