鳩の日

鳩の日とは

8月10日は「鳩の日」です。鎌倉の銘菓「鳩サブレー」で知られる株式会社豊島屋が、自社の創業日である1894年（明治27年）8月10日にちなんで制定しました。「は（8）と（10）」の語呂合わせとも重なり、2020年（令和2年）に一般社団法人日本記念日協会により認定・登録されています。

「鳩サブレー」という銘菓

鳩サブレーは、鳩をかたどったサブレーで、豊島屋を代表する看板商品として長年親しまれています。

• 誕生：明治時代に生まれ、バターの風味豊かなサクサクとした食感が特徴
• 愛され方：鎌倉市民だけでなく、全国のお土産としても高い人気を誇る
• 記念日の楽しみ：8月10日には、1枚だけ入った限定缶など、この日ならではの企画商品が毎年販売されている

創業130年を超える老舗の歴史

豊島屋は1894年の創業から130年以上にわたり、鎌倉の地で愛され続けてきた老舗菓子店です。「鳩の日」は、単なる語呂合わせの記念日ではなく、自社の歴史そのものを大切にする姿勢の表れでもあります。

今日の過ごし方

• 鳩サブレーを実際に味わってみる
• 8月10日限定の記念商品をチェックしてみる
• 鎌倉の歴史や、豊島屋の歩みについて調べてみる
• 大切な人へのお土産に鳩サブレーを選んでみる

130年変わらぬ味が伝える、老舗の誇り

鳩をかたどった一枚のサブレーには、130年以上にわたって受け継がれてきた老舗の技と歴史が詰まっています。8月10日は、創業の日に思いを馳せながら、変わらぬ美味しさをじっくりと味わってみませんか。