たこ焼の日

たこ焼の日とは

8月8日は「たこ焼の日」です。たこの足が8本であることと、「焼」を「8（や）」と読む語呂合わせから、香川県三豊市に本社を置く株式会社味のちぬやが制定しました。

夏のイベントに欠かせない、たこ焼の魅力

たこ焼は、丸い専用の鉄板で生地を焼き上げる、日本を代表する粉もの料理のひとつです。

• 由来：たこの足の本数「8」と、「焼」の音を8に見立てた語呂合わせを組み合わせている
• 制定の背景：冷凍食品の製造販売を手がけ、全国の量販店やコンビニ、外食産業などに商品を届けている同社が、たこ焼をより気軽に楽しんでもらうことを目的に制定した
• この時期ならでは：夏は花火大会や祭りなど屋外イベントが多く、たこ焼を食べる機会が増える季節でもある

関西発、全国区の国民食へ

大阪発祥とされるたこ焼は、大阪市西成区の「会津屋」の初代・遠藤留吉が始めたとされています。屋台やお祭りの定番メニューとして親しまれるうちに全国に広がり、今では家庭用のたこ焼き器も広く普及しています。第二次世界大戦前の大阪では、2個で1銭ほどで売られていたともいわれます。大阪には今も、ソースをかけずに出汁や醤油風味で味わうたこ焼を出す店があります。

今日の過ごし方

• 家庭でたこ焼き器を使って、みんなでたこ焼パーティーを楽しむ
• 近所のたこ焼専門店に足を運んでみる
• お気に入りのソースやトッピングで、自分好みのたこ焼を追求してみる
• 夏祭りやイベントでたこ焼の屋台を探してみる

丸くて熱々、みんなを笑顔にする夏の定番

アツアツでとろりとした生地とタコの食感は、夏のひとときを盛り上げてくれる魅力があります。8月8日は、みんなでたこ焼を囲んで、夏らしい時間を楽しんでみませんか。