ホールケーキの日

ホールケーキの日とは

12月8日は「ホールケーキの日」です。福岡市中央区に本社を置き、洋菓子店「パティスリー イチリュウ」を展開する有限会社一柳が制定しました。毎月8日が記念日で、2020年に一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録されています。

カレンダーの「1」と「8」でケーキを見立てる

日付の決め方がユニークです。カレンダーは1週間ごとに並ぶため、1日の真下には必ず8日が来ます。

• 日付の由来：カレンダーで1日の下には必ず8日が来ることから
• 見立て：「1」をロウソク、「8」を丸いケーキの土台に見立てて「ホールケーキ」を連想させる
• 制定者：洋菓子の製造・販売を行う有限会社一柳（福岡市）
• 認定：2020年に日本記念日協会が認定・登録

「ホール」と「ピース」

ホールケーキ（whole cake）とは、切り分ける前の円柱形の大きなケーキのことです。単に「ホール」とも呼ばれ、大勢で分けて食べることを前提に作られます。これに対して切り分けたケーキは「ピースカットケーキ」や、単に「ピース」と呼ばれます。年に数回しか食べないホールケーキを、もっと身近に感じてほしいという願いが記念日に込められています。

今日の過ごし方

• クリスマスケーキの予約状況を確認しておく
• 家族や職場の人数に合う号数（サイズ）を調べてみる
• ピースではなくホールで買って、切り分けてみる
• 近所の洋菓子店の品ぞろえをのぞいてみる

クリスマス前に、ケーキの話を

12月はホールケーキの出番が一年で一番多い月です。8日は、予約や当日の段取りを考え始めるのにちょうどいいタイミングかもしれません。