有機農業の日

有機農業の日とは

12月8日は「有機農業の日」です。2006年のこの日、「有機農業の推進に関する法律（有機農業推進法）」が国会で可決・成立したことにちなみ、その10周年にあたる2016年に定められました。制定したのは、有機農業の普及に携わる団体で構成された「農を変えたい！全国運動関西地域ネットワーク」です。

市民の草案から生まれた法律

有機農業推進法は、民間で市民立法として起草され、2006年に議員立法として国会で審議されたという経緯をもっています。

• 日付の由来：有機農業推進法が2006年12月8日に可決・成立したこと
• 制定者：「農を変えたい！全国運動関西地域ネットワーク」（事務局・兵庫県神戸市）
• 目的：自然と調和した安心・安全な有機農業を、行政とともに地域ぐるみで進めること
• その後：2021年12月時点では一般社団法人「次代の農と食をつくる会」が記念日を継承している

「有機農業」の定義を知っていますか

有機農業とは、化学的に合成された肥料および農薬を使用せず、遺伝子組換え技術も利用しない農業のことです。「有機栽培」「オーガニック農法」とも呼ばれ、環境への負荷をできる限り減らす生産方法がとられます。「オーガニックデイ」という表記も使われ、この日を中心に勉強会やフォトコンテストなどが行われています。

今日の過ごし方

• スーパーで有機JASマークのついた食材を探してみる
• 年末年始の食材を選ぶとき、産地や作り方の表示を読んでみる
• 地元の直売所や農産物マルシェをのぞいてみる
• 有機農業推進法がどんな内容の法律か調べてみる

食卓の向こう側に目を向ける日

年末は食材を買い込む機会が増える時季です。12月8日は、その食べものがどう作られているのかを、ラベル一枚ぶんだけ深く見てみる日です。