トロの日

トロの日とは

毎月16日は「トロの日」です。回転寿司チェーン「かっぱ寿司」を展開する、神奈川県横浜市西区に本社を置くカッパ・クリエイト株式会社が制定しました。日付は「ト（10）ロ（6）」と読む語呂合わせから。人気ネタであるトロの魅力を発信し、店舗だけでなく業界全体を活気づけることが目的とされています。

「10」と「6」でトロと読む

数字の読みを組み合わせて商品名にする、日本の記念日ではおなじみの手法です。毎月の記念日にすることで、店舗でのキャンペーンを定期的に打ち出せる形になっています。

• 制定：カッパ・クリエイト株式会社（神奈川県横浜市西区）
• 日付の由来：「ト（10）ロ（6）」の語呂合わせ
• 頻度：毎月16日
• 目的：トロの魅力を発信し、回転寿司業界全体を活気づけること

「トロ」という呼び名の由来

マグロの腹側の脂の多い部分を指す「トロ」は、口の中でとろけるような食感から名付けられたと言われています。かつては脂の多い部位が敬遠され、赤身のほうが上等とされていた時代もありました。

今日の過ごし方

• 年末年始の寿司の予約状況を、早めに調べておく
• 赤身・中トロ・大トロを食べ比べて、違いを確かめてみる
• マグロの部位の名前と場所を調べてみる
• 「ト（10）ロ（6）」のような語呂合わせの記念日を、ほかにも探してみる

年末年始は、寿司の季節でもある

大晦日や正月に寿司を囲む家庭は多く、12月は寿司の需要が一年で最も高まる時期のひとつです。毎月16日の「トロの日」、12月のこの日は予約の算段を始める合図と考えてもよさそうです。