国際お茶の日

国際お茶の日とは

毎年5月21日は「国際お茶の日」（International Tea Day）です。2019年12月19日、国連総会が決議（74/241）で定めました。お茶の長い歴史と、世界での文化的・経済的な重要性、そして発展途上国の農村開発や貧困削減、食料安全保障に果たす役割を認めて制定されたもので、FAO（国連食糧農業機関）が中心となって記念行事を行っています。

数字で見る世界のお茶

FAOは、お茶にまつわるさまざまな数字を紹介しています。

• 5000年以上の歴史：お茶の起源は5000年以上前にさかのぼるとされています。
• 水の次に飲まれる飲み物：お茶は、世界で水の次に多く消費されている飲み物です。
• 小規模農家が支える：世界のお茶の生産量の60％は小規模農家によるものです。
• 1300万人以上の暮らし：お茶の生産は限られた地域で行われていますが、小規模農家とその家族を含め、1300万人以上の暮らしを支えています。

消費は年々増えている

FAOによると、世界の1人あたりのお茶の消費量は、この10年間で年2.1％ずつ増えてきました。国際お茶の日は、お茶の文化的な遺産や経済的な重要性を祝うとともに、「畑からカップまで」持続可能な生産を進め、その恩恵が人や文化、環境に将来にわたって続くようにするための機会とされています。

今日の過ごし方

• 緑茶、紅茶、烏龍茶など、種類の違うお茶を飲み比べてみる
• 職場の休憩時間に、いつもより丁寧にお茶をいれてみる
• ふだん飲んでいるお茶の産地を調べてみる
• FAOのウェブサイトで、今年の国際お茶の日のテーマを確認してみる

一杯のお茶から世界を見る日

毎日何気なく飲んでいるお茶の向こうには、世界各地でお茶を育て、届けている多くの人々がいます。5月21日の国際お茶の日は、その長い歴史と、お茶に支えられた暮らしに目を向ける日です。今日はお気に入りのお茶を味わいながら、ひと息ついてみてはいかがでしょうか。