キリン一番搾りの日

キリン一番搾りの日とは

11月11日は「キリン一番搾りの日」です。商品名に含まれる数字の「一」が、一年の中で最も多く並ぶ日であることから、キリンビール株式会社が制定しました。

「一」という字にちなんだ、ビールブランドの記念日

「キリン一番搾り」は、麦芽を一番搾りの製法のみで仕込むことにこだわった、キリンビールを代表する主力ブランドです。

• 由来：商品名の「一番搾り」に含まれる「一」の字が、11月11日には最も多く並ぶ
• 制定の目的：一番搾り製法へのこだわりと、ブランドの魅力を広く発信すること
• 「一番搾り」製法とは：麦汁を二番搾りせず、雑味の少ない一番搾り麦汁のみを使用する製法

こだわりの製法が生み出す、まろやかな味わい

通常のビール製造では二番搾り麦汁もブレンドされますが、一番搾りだけを使うことで、雑味が少なくすっきりとした味わいに仕上がるとされています。

今日の過ごし方

• キリン一番搾りを味わいながら、その製法にこだわってみる
• ビールの製造工程について調べてみる
• 好きなビールブランドの歴史やこだわりを調べてみる
• 仲間や家族と、乾杯の時間を楽しんでみる

「一」へのこだわりが、確かな味わいを生み出す

ブランド名に込められた「一番」へのこだわりは、丁寧なものづくりの姿勢そのものです。11月11日は、そのこだわりの味を、じっくり味わってみる日です。