ツナの日

ツナの日とは

毎月27日は「ツナの日」です。日付は2を「ツ」、7を「ナ」と読む語呂合わせによるもので、ツナ缶をはじめとするツナ製品に親しんでもらうための記念日とされています。

「ツナ」はマグロ族の魚の総称

ツナは英語の tuna から来た言葉で、スズキ目サバ科マグロ族に分類される魚の総称です。日本で売られているツナ缶には、マグロを使ったものとカツオを使ったものがあり、原材料表示を見ると違いがわかります。

• 日付の由来：2（ツ）7（ナ）の語呂合わせ
• ツナの意味：英語の tuna で、マグロ族に分類される魚の総称
• ツナ缶の原料：マグロのほか、カツオが使われることもある
• 記念日の趣旨：ツナ製品に親しみ、食卓に取り入れてもらうこと

油漬け・水煮・オイル無添加で使い分ける

ツナ缶は、油漬け（オイル漬け）、水煮、オイル無添加などのタイプに分かれます。サラダやサンドイッチにはそのまま、炒め物や炊き込みごはんには缶汁ごと使うなど、用途によって選ぶと料理の仕上がりが変わります。

今日の過ごし方

• 買い置きのツナ缶の賞味期限を確認しておく
• ツナ缶を使った簡単な一品をつくってみる
• 油漬けと水煮を食べ比べて、味の違いを確かめる
• 非常食の備蓄としてツナ缶を数個補充しておく

買い置きの缶詰が、年末年始に効いてくる

年末年始は店が閉まる日もあり、買い物の間隔が空きがちです。常温で長く置けるツナ缶は、そんな時期にもう一品足したいときの強い味方になります。毎月27日は、棚の缶詰を確認しておく日でもあります。