ピーナッツの日

ピーナッツの日とは

11月11日は「ピーナッツの日」です。全国落花生協会が1985年（昭和60年）に制定しました。この時期は、その年にとれた新豆を使った落花生が市場に出始めるころです。さらに、ピーナッツは1つの殻に2粒の豆が双子のように入っていることから、ぞろ目の「11」が並ぶ11月11日が選ばれました。

殻の中の双子に見立てた、ユニークな語呂合わせ

ピーナッツ（落花生）は、殻の中に2粒の豆が並んで入っていることが多く、その様子が「11」という数字の並びと重ねられています。

• 由来：殻の中に双子のように収まる2粒の豆の様子が、ぞろ目の「11」を連想させる
• 時期：その年の新豆を使った落花生が市場に出始める季節にあたる
• 栄養面での特徴：良質なタンパク質やビタミンE、食物繊維などを豊富に含んでいる

おつまみからお菓子まで、幅広い楽しみ方

そのまま食べるほか、ピーナッツバターやピーナッツクリーム、豆菓子など、さまざまな形に加工されて楽しまれているのもピーナッツの魅力です。「落花生」という名前は、花が咲いたあとに子房の根元（子房柄）が下へ伸びて地中にもぐり、土の中で実をつけることに由来します。国内の主な産地は千葉県です。

今日の過ごし方

• 殻付きピーナッツを剥きながら味わってみる
• ピーナッツバターを使った料理やお菓子を作ってみる
• ピーナッツの栄養効果について調べてみる
• 日本各地のピーナッツの産地について調べてみる

小さな殻の中に、双子の実りが宿る

ひとつの殻の中で寄り添うように育つ2粒のピーナッツには、どこか微笑ましい魅力があります。11月11日は、そんなピーナッツの奥深さを、あらためて味わってみる日です。