アロエヨーグルトの日

アロエヨーグルトの日とは

12月10日は「アロエヨーグルトの日」です。森永乳業が制定した記念日で、1994年（平成6年）12月10日に、日本で初めてアロエの葉肉入りヨーグルト「アロエヨーグルト」が発売されたことを記念しています。プリプリとしたアロエの食感がヨーグルトに加わった商品で、発売以来30年以上にわたって多くのファンに愛されるロングセラー商品となっています。

アロエとは

アロエは主にアフリカに分布する多肉植物の仲間で、アロエベラ（Aloe vera）はアラビア半島原産とされます。古くから薬用植物として利用され、古代エジプトでは「不死の植物」と呼ばれたともいわれます。主な成分と特徴：

• アロイン（苦味成分）：整腸・緩下作用があるとされる（外皮部分に多い）
• アロエベラゲル（透明な内側の部分）：保湿・鎮静・抗炎症効果が研究されている
• 食用アロエ：シャキシャキとした食感。ヨーグルト・ゼリー・サラダなどに利用

ヨーグルトの栄養

• 乳酸菌・ビフィズス菌：腸内環境を整える働きが期待されている
• カルシウム：骨や歯をつくる材料になる栄養素
• たんぱく質：牛乳由来の良質なたんぱく質を手軽にとれる

アロエヨーグルトは、日本初のアロエ葉肉入りヨーグルトとして登場し、今では定番のロングセラー商品になっています。