ポテトサラダの日

ポテトサラダの日とは

10月10日は「ポテトサラダの日」です。北海道産じゃがいもの収穫時期にあたることと、主原料を横に並べると「1010」に見えることから、キユーピーグループのデリア食品株式会社が制定しました。

じゃがいもの旬と語呂合わせが重なる記念日

ポテトサラダは、じゃがいもを主役に、にんじんやきゅうり、玉ねぎなどを組み合わせた、日本の食卓に欠かせない定番の副菜です。

• 由来：「ポテト（PoTaTo）」の「タト」部分が「1010」をイメージさせることと、主要な具材を並べた形が「1010」に見えることを組み合わせている
• 季節との関わり：10月は北海道産じゃがいもの収穫最盛期にあたる
• 制定の目的：ポテトサラダのおいしさと、家庭料理としての魅力を広く伝えること

家庭ごとに違う「わが家の味」

ポテトサラダは、具材の組み合わせや味付けが家庭によって大きく異なる料理としても知られています。ハムやコーン、りんごを加えるなど、そのバリエーションの豊かさも魅力のひとつです。

今日の過ごし方

• 自分好みの具材でポテトサラダを作ってみる
• 他の家庭のポテトサラダのレシピを聞いてみる
• 旬のじゃがいもを使った料理に挑戦してみる
• お惣菜売り場でポテトサラダを食べ比べてみる

シンプルな一皿に、それぞれの家庭の個性が光る

同じ「ポテトサラダ」という名前でも、家庭ごとに味わいが異なるのがこの料理の面白さです。10月10日は、旬のじゃがいもを使って、わが家らしい一皿を作ってみる日です。